昨日、友人がオススメしてくれたパン屋さんに行って来ました。
松山市の郊外にあるパン屋さん、「himari」です。私の自宅もまあまあな郊外ですが、もっと郊外にいきます。
パン屋さんにしては少し遅めの8時開店ですが、開店すぐにいくと人がひっきりなしに来ていました。
店内で選んでいると、どんどん焼きたてパンが登場します！
どれもおいしそ～☆お総菜系も甘いものも系もメニューが豊富です。
↑ちょっと暗めに写ってしまいましたが。。。
店内にいた子供連れの家族が上に写っているチョコリングのドーナツを大量購入するのを見て。。。
私も買ってしまいました。
なるほど、美味しかった～☆
買ったパンを写真で撮り忘れる程早く食べたいパンでした。
また行きたいです。
松山市の繁華街にあるCAFE BC
以前にも入ったのですが、お店の雰囲気がゆったりしていたので改めて時間のある今日来ました。
焼きたてパンで作られた海老とアボカドのホットサンド☆
ふわっとしていて美味しい～。
ここではモーニングメニューが15時半までオーダーできます。
3階建てのこのカフェ、私が入店した時はお昼前だったので2階の誰もいないスペースへ。
本を読みながらゆっくりと過ごしました。
が、ビックリ！急に真横から「ボーーーン！！」とすごい鐘の音が！
犯人はこの壁掛け時計でした。さすがにビックリしました。。。
そして調子に乗ってケーキもオーダーしてしまいました。案外甘かったです。
コーヒーにこだわりのあるお店のようなので恐らくコーヒーに合わせているんだと思われます。
とても穏やかな店内でした。
以前にも来ました。CAFE CABARET。
少しお昼のピークをずらせばゆっくりできるかな～と思い、行きました。
ランチのサラダです。色んな野菜が入っています。
メインは以前も注文した、愛媛のブランド豚、甘とろ豚のトマトソースハンバーグ☆
この甘とろ豚、まろやか？まいるど？な味わいでとても食べやすいんです！
獣くさくないというか。。。
美味しくいただきました。
食事が終わって、ゆっくりお茶をしながら二時間程いたような。。。
土日だとそんなにゆっくりできないと思います。
平日ならではですね。
今日は愛媛もとっても寒かったです。そんな中、今日は豪華にお昼から懐石料理をいただきました。
「坂ノ上の雲」でお馴染みの秋山兄弟生誕地のすぐ隣にある懐石 緒方です。
お店に入ると奥の個室が用意されていました☆お部屋も暖かい☆
ゆっくりとお料理が運ばれてきます。
お刺身盛り合わせ！一番上にある薄い切り身はカワハギ。どれも美味しい☆
右端にある太刀魚のあぶり焼きも初めて食べましたがとても美味しい☆
焼き魚色々。鯖寿司もちょこん。
どれも美味しい。。。素材の味が引き立つ程度の優しい塩加減。
甘鯛のあられ揚げ&すだち。サックサクであっつあつでした。
やはり瀬戸内、お魚が美味しいです。
味噌汁もネギが入っただけのシンプルなものですが、愛媛の味噌とふかーい出汁が効いていて最後まで飽きずに飲めます。
最後はフルーツかと思ったら、栗羊羮、黒ごまアイス、ラ・フランスのゼリーでした。
満腹でしたがどれもスルッと入る美味しさでした。
どのお料理も繊細で、出汁が効いていて、和食の良さを再確認しました。
また機会があれば行きたいけど。。。そう簡単には行けない贅沢な時間でした。