インド話⑤ カレーな日々

今日はアシュラムで食べていた食事。

撮ったもの全てをご紹介しますアップ

アシュラムで生活した間はずっと広い会場にビュッフェスタイルでした。

リシケシの町は肉、魚、卵が売っていないそうです。

また、アシュラムでは味は全般的にマイルドです。

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↑カレーとセットで、

うすっぺらいチャパティと長細い米が必ずでます。

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↑左にスープ。少しすっぱい・・・?

カレーは左がほうれん草カレー、真ん中がレンズ豆カレー

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↑黄色いチャパティはかぼちゃ?かな・・・

カレーは基本的に消化が良すぎて腹持ちが悪かったです。

(数時間後にはお菓子をみんなで食べていましたかお

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↑お菓子を食べ過ぎた為、少な目のお昼ご飯です。

スプーン近くのボイルしたカリフラワーがおいしかった。

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↑お昼を控えた為、大量に取りすぎ・・・

上の真ん中の白いものは、デザート。

白玉団子っぽかったんですが、スポンジ?を甘い甘いミルクにつけたような

デザートでした・・・。

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↑朝ごはん★ぺらっぺらの食パンとハチミツが意外においしかったです。

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↑お昼ごはん。大量に取ってしまいました。(もちろん完食)

左の黄色いのはスパイスのきいたじゃがいも和え。

パスタっぽいのも登場!

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↑最後の夕食

右手前の銀の器のもの・・・・

料理を給仕してくれてるインド人に聞いたら、

「very good音譜」って言われてもらったら・・・・

おえ・・・。

にんじんをあまーく煮た上に砂糖漬け・・・

さすがにびっくりしました。。。

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↑三食の中で一番朝食が良かったです。

なんでかって?

カレーが少なかったから・・・。

チャイもいただきました。ドキドキ

おまけ・・・

インド版ポッキーですドキドキ友人がデリーから仕入れてきていました。

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白いのはホワイトチョコレートポッキー★

このパッケージの一番下に

緑の丸がありますが、これが「ベジマーク」

宗教上、動物性を口にできない人が多いインドでは、

基本食品にはこのマークがついています。

動物性のものが入っている食品は赤丸です。

カレーを食べていて思いましたが、やはり私は日本人です・・・。